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中国·叶赫风情开河鱼美食节,既是四平市铁东区的一件盛事,也是四平市春季旅游、乡村旅游新增添的一个亮点。铁东依托丰富的旅游资源,不断加大旅游投资力度,挖掘文化历史内涵,打造特色旅游品牌,逐步形成以民族游、生态游、乡村游为代表的旅游产品和精品路线。开河鱼美食节以办出特色,办出水平,办出品牌,成为铁东区乃至全市一个有重要影响的节庆活动,进一步推动我市旅游业的蓬勃发展。