为切实规范养老服务秩序、筑牢养老机构安全底线，近期，市市场监督管理局联合市民政局扎实推进养老领域突出问题专项整治工作，全面排查整改养老机构食品安全隐患。
本次重点核查食品安全管理制度落实、厨房环境卫生等情况，累计排查发现食品安全问题41个，存在问题主要集中在进货查验缺失、加工操作不规范、后厨卫生不达标等基础性环节。针对排查发现的问题，市市场监督管理局及时组织召开约谈提醒会，集中约谈属地监管部门负责人及养老机构代表，压实监管责任和机构主体责任，明确整改要求，督促抓实日常管理和问题整改，目前所有问题已全部整改到位。
下一步，市市场监督管理局将持续强化养老领域常态化监管，深入推进养老领域突出问题整治，不断规范机构食品安全管理，切实营造安全有序、优质规范的养老服务环境。
